Hvad sker der med din krop, hvis du spiser om natten hver dag

Sammen med en ekspert fra mesterskabet, ernæringsekspert og fitnesskonsulent Andrey Semeshov forstår vi, hvordan sene middage påvirker kroppen, og om der er dem, de passer til.

Et spørgsmål, der bekymrer sig af mange mennesker på en diæt i jagten på en drømmefigur: hvad tid kan du spise middag? I de mest ekstreme anbefalinger er alt simpelt - senest kl. 18:00, periode! Og hvad med dem, der for eksempel kommer hjem fra arbejde tættere på midnat? Eller dem, der er vant til at vågne op ved middagstid og klokken seks om aftenen lige begyndt at øge tempoet? At tabe sig er ikke skæbnen? Skæbne, selvfølgelig. Du skal bare forstå de generelle principper og justere metodikken for dig selv.

Jeg foreslår at behandle problemet en gang for alle og finde ud af, hvad der ville være det bedste tidspunkt for middag i dit tilfælde. På samme tid vil jeg fortælle dig, hvad der vil ske med dem, der spiser om natten hele tiden. Jeg tjekkede det på mig selv.

Kalorieoptælling: matematik bestemmer alt Den, der spiser lidt og bevæger sig meget, vil tabe sig. Fans af henholdsvis fastfood og sofa, omvendt. Bortset fra tilfælde af alvorlig sygdom er der ingen undtagelser fra denne regel.

Så, om natten stopper vores stofskifte måske, og alt hvad vi spiser bliver til fedt? Vi sover, vi bevæger os ikke, vi spilder ikke energi. Jeg er enig, det lyder først logisk, men kun hvis du ikke kender fysiologien. I virkeligheden bruger vores krop energi døgnet rundt uden søvnforstyrrelser. Dette kaldes basal metabolisme. Selv når vi ligger med lukkede øjne, stopper processen ikke. Men så snart vi sidder, stiger forbruget lidt. Vi rejste os og gik - energiomkostningerne stiger igen.

Foto: istockphoto.com

В forholdet mellem grundlæggende stofskifte og dagligdags aktivitet er overvægt på ingen måde til fordel for sidstnævnte. For dem, der ikke er vant til at gider med fysisk træning, vil forholdet være ca. 80/20. Det vil sige, 80% af det daglige energiforbrug har intet at gøre med motion og søvn. Og de resterende 20 (eller mere, hvis du træner regelmæssigt) i det store og hele korrelerer også svagt med resten. Du trænet om morgenen, spiste om eftermiddagen - under alle omstændigheder beregner kroppen alt separat og opsummerer balancen. Du vil se resultatet på skalaerne - plus eller minus.

Desuden kan du ikke engang fokusere på det daglige forhold mellem kalorier, men på det ugentlige. Lad os sige, at du spiste moderat og trænede meget fra mandag til onsdag. Og fra torsdag til søndag var det modsatte: der blev lagt mere vægt på mad og ikke på fysisk træning. Så hvis kalorieunderskuddet, der blev oprettet i begyndelsen af ​​ugen, viser sig at være større end overskuddet i slutningen, vil det endelige resultat på skalaen stadig behage. Så der er ingen grund til at bekymre sig om at have en stor middag. Hvis du i løbet af dagen flyttede meget, tog en træning, og kalorierne spist før sengetid passede ind i dagenrmu, alt vil være i orden.

Søvn sætter ikke stofskifte på pause

Fra kalorienergimatematikens synspunkt er alt i orden: du kan spise om natten. Men dåse betyder ikke altid optimalt. Om natten sænker stofskiftet, og fordøjelsen af ​​mad stopper, ikke? Hvis dette virkelig var tilfældet, ville menneskeheden næppe have overlevet den dag i dag. Processen med at fordøje mad, især dem der er rige på fedt, kan tage ti timer eller mere. Det vil sige, at de, der søger at falde i søvn kl. 23:00 på en helt tom mave, skal stå op fra bordet kl. 1 om eftermiddagen. Og når alt kommer til alt, taler vi kun om fordøjelse i maven, og der er andre afdelinger, hvor processen fortsætter.

Derefter hæmmer kroppen måske fordøjelsen med magt og efterlader den indtagne mad uden ordentlig opmærksomhed? Og denne version er ikke bekræftet som et resultat af videnskabelige eksperimenter. Hvis der opstår en afmatning, er det ikke kritisk. Derudover viser en række undersøgelser, at udskillelsen af ​​mavesaft forekommer mest intensivt mellem 22:00 og 02:00. Og det betyder ikke noget, om personen sover i det øjeblik eller ej.

Foto: istockphoto.com

Stadig, en solid middag før sengetid er skadelig?

Nogen kan gøre indsigelse mod mig: En stor middag forhindrer dig i at falde i søvn normalt og tillader dig ikke at sove godt. Dette er meget muligt! Her kommer individuelle karakteristika, præferencer og vaner til udtryk. Faktum er, at vores krop er designet med en enorm sikkerhedsmargen og fantastisk tilpasningsevne. Der er mange eksempler. Lad os tage fra samme fordøjelsessfære.

Lad os sige, at de, der holder sig til vegetarisme eller veganisme, pludselig spiser et stykke kød. Og med rette klager de over tyngde i maven og andre ubehagelige symptomer. Konklusion - er kød skadeligt og unaturligt for os? Slet ikke. Det er bare, at disse menneskers krop har tilpasset sig forskelligt og har glemt, hvordan man udskiller de enzymer, der er nødvendige for fordøjelsen af ​​animalsk mad. Men hvis vegetarer begynder gradvist at returnere kødretter til deres kost, vil kroppen genopbygge igen, og snart forsvinder de ubehagelige symptomer.

Så det er skadeligt at spise om natten eller ej? Med hensyn til kropssammensætning vil kalorieindtag og udgifter i løbet af dagen og ugen afgøre. Derfor er du nødt til at lytte til dig selv. For eksempel, udfør et simpelt eksperiment. Et par aftener har en stor middag, og i de næste to dage skal du begrænse dig til en let snack 2-3 timer før sengetid. Og sammenlign dine egne følelser: i hvilket tilfælde lykkedes det dig at strålesove og komme sig. Så du kan mest kompetent besvare spørgsmålet om at spise om natten, stole på kroppens behov og ikke på rædselhistorier om faste efter seks.

Og til dessert: personlig oplevelse af intermitterende faste

Metoden til intermitterende faste 16/8 har været kendt i lang tid, den har mange adepter. Pointen er, at kun otte timer ud af 24 tildeles måltider. I klassisk forstand ser det sådan ud. Vi vågnede, spiste morgenmad, derefter frokost og middag - og alt dette skal imødekommes i det angivne interval. Det vil sige, hvis det første måltid var kl.9.00, så middag - kl.17.00. Dernæst - en 16-timers faste pause. Hvorfor i tilbud? Fordi vi husker, at mad kan fordøjes i virkeligheden i ti timer.

En sådan diæt er designet, så en normal person ikke vil være i stand til at skubbe for mange kalorier i sig selv og tabe sig i løbet af otte timer. Imidlertid viser praksis, at du i virkeligheden med succes kan blive fedt ved intermitterende faste, hvis du ikke kontrollerer kalorieindholdet. Især hængende på søde og fede.

Foto: istockphoto.com

Efter turen til Europa var jeg først på individuel selvisolering og derefter på generel isolation. Og han tilbragte fem uger i lejligheden. Dette påvirkede den daglige rutine negativt. På et tidspunkt fangede jeg mig selv i søvn om morgenen og vågnede ved middagstid. Det er ikke let at overholde en regelmæssig diæt af en sund diæt som denne. Så jeg besluttede at prøve 16/8 metoden. Kun disse otte timer var lige ved siden af ​​at falde i søvn. Det vil sige, jeg spiste en stor middag med halvdelen, mindre ofte en tredjedel af det samlede daglige kalorieindhold. Da jeg prøvede at spise så meget som jeg bruger, endda lidt mindre, så viste skalaerne -1 kg i slutningen af ​​to uger. Tilsyneladende gik han for langt med hjemmetræning. Men heldigvis falder jeg i søvn perfekt med fuld mave. Men ideen om at gå i seng med tom mave vækkede aldrig begejstring. Hvad med dig?