Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Bær, frugt, grønt græskar - kald det som du vil have. Vandmelon er en yndlings sommer godbid for mange. Det består af 90% naturligt vand, indeholder ukompliceret sukker og er rig på vitaminer og mineraler. Det indtages ofte i faste dage eller går endda på en vandmelon diæt. Det er lavt i kalorier - energiværdien er ca. 30 kcal pr. 100 gram. Der er dog kontraindikationer.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Sommerfrelse: drinks, der virkelig slukker din tørst i varmen

Opført der er mere interessante muligheder end almindeligt vand.

Vandmelon diæt: hjælper det dig med at tabe sig?

Hvis du medbragte et par ekstra pund fra ferien, så kan vandmelon dage hjælpe dig ... Hvorfor dage og ikke en diæt? Bær og frugt kan indeholde tre typer sukker: fruktose, glukose og saccharose. I en vandmelon - ca. 1,5 gram hver. Mens den daglige norm for fruktose for en person er 15 gram, betyder det, at du ikke bør spise mere end 1 kg vandmelon om dagen. Overskydende fruktose kan føre til fedtlever, hvilket betyder at du kan sidde på vandmeloner i maksimalt 1-2 dage. Og du kan diversificere din diæt med sort brød eller kiks.

I løbet af sådanne faste dage kan du tabe ca. 1,5-2 kg, men skynd dig ikke at løbe efter vandmeloner. Dette er ikke det vægttab, du tænkte på. Bæret har en stærk vanddrivende virkning, så kun overskydende væske forlader kroppen, og kropsfedt forbliver.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Foto: istockphoto.com

Ernæringsekspert og ernæringsekspert Anna Berseneva mener, at det at sidde på vandmeloner i mere end 3 dage kan være sundhedsfarligt.

Anna: Dette er en stor belastning for bugspytkirtlen, fordi vandmelon har et højt glykæmisk indeks. Overdreven forbrug af bær vil føre til overdrevent arbejde i indre organer, hvilket kan medføre negative konsekvenser.

Frisk vandmelon eller vandmelonjuice?

Vandmelonskallen indeholder pektiner og fiber. Disse elementer fjerner toksiner, renser kroppen og er nødvendige for at mave-tarmkanalen fungerer korrekt. Det er bedre at spise vandmelon efter hovedmåltidet, for eksempel til dessert, mens det ikke er værd at spise mere end 200-250 gram.

Hvis du laver juice fra en bær, forbliver en vis mængde nyttige elementer i den, dog pektin og fiber i dette tilfælde går i skraldespanden sammen med skorpen. Derudover vil 2-3 skiver frisk vandmelon være nok til at fylde dig, og et glas juice vil tage meget mere bær.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Foto: istockphoto.com

Diætisten rådgiver at spise bær og frugter, inklusive vandmelon, hele. Kroppen absorberer papirmassen lettere end friskpresset juice. Sidstnævnte hæver blodsukkerniveauet dramatisk og kræver overdreven arbejde i det endokrine system.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Sådan træner du i varmt vejrpå? Lægeens anbefalinger

Koldt vand, fitness ved middagstid og andre almindelige fejl, som atleter laver.

Valg af en vandmelon i halen

De mest almindelige sorter modner 60 dage. Derfor er det værd at købe en vandmelon først fra august - tidligere bær blev sandsynligvis dyrket kunstigt ved hjælp af vækstforstærkere. Hvordan vælger du den perfekte vandmelon?

Markplet. Et let rundttryk på den ene side af vandmelonen indikerer, at bæret var i kontakt med jorden. Hold øje med vandmelonen, som har en lysere, men mindre plet. Et stort gul sti indikerer, at bæret har været på jorden for længe og sandsynligvis vil smage surt, og dets konsistens er vandig og frisk.

Størrelse. Vælg bedre vandmelon af mellemstor eller stor størrelse, der vejer op til 10-12 kg.

Hale. En tør hale er en indikator for en vandmelons modenhed. Hvis du køber et bær i begyndelsen af ​​august, kan du sikkert fokusere på stilken. I slutningen af ​​vandmelonsæsonen skal du ikke stole på halen - den tørrer let på sælgerens lager om 1-2 måneder.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Foto : istockphoto.com

Hud og mønster. Vandmelonen skal være glat og fri for skader, dækket af en hård skinnende skorpe. Hvis det lykkedes dig at gennembore det med fingerneglen, er frugten ikke moden. Vælg frugt med lyse kontraststriber.

Lyd. Klik et par gange på bærens overflade, før du køber. En stemmelig lyd taler om en vandmelons sødme, og en døv lyd taler om umodenhed. Når du rammer den med din håndflade, skal du føle en vibration - dette er en indikator for god kvalitet af frugten.

Bed aldrig sælgeren om at skære et bær for at kontrollere modenhed. Så du åbner vejen for skadelige organismer, der var på vandmelonskallen. Forresten er det bedre ikke at købe vandmeloner på motorvejen som andre bær og frugter: De absorberer let tungmetaller fra biludstødning.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Superfoods: Hvad skal man spise for at være sund?

Usædvanlige bær, grøntsager og sundt salt.

Hvordan kontrolleres kvaliteten af ​​en vandmelon derhjemme?

Skær et stykke papirmasse af og læg det i et glas rent vand. Se på væskens farve efter 20-30 minutter. Hvis vandet i glasset bliver lyserød, betyder det, at vækststimulerende midler og andre kunstige ingredienser blev tilsat vandmelonen. Hvis vandmelonen er klar, bliver vandet kun let overskyet.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Foto: istockphoto.com

Er vandmelon god for kroppen?

Vandmelon indeholder B-vitaminer, vitamin A, C, magnesium, fosfor, jern og andre nyttige komponenter. Den er rig på antioxidanter, der understøtter ungdommelig og sund hud. Bæret fjerner toksiner og toksiner fra kroppen, understøtter immunsystemet og bedre end en læskedrik hjælper med at klare tørst i varmt vejr. Folinsyre forbedrer hjertefunktionen og vedaroten har en gavnlig effekt på stressmodstand.

Vandmelon diæt: hvad er dens fordele og ulemper ved at tabe sig? Ernæringsekspert udtalelse

Hemmeligt våben: hvordan frugter hjælper med at bekæmpe fedme

På trods af den høje sukkerindhold, modne frugter hjælper med at tabe sig.

Ifølge Anna Berseneva har moderat forbrug af vandmelon en gavnlig virkning på nyrerne og kroppen som helhed.

Anna: Vandmelon består af en stor mængde naturligt vand, fylder kroppen med livgivende fugt og forhindrer dehydrering, hvilket er særlig vigtigt om sommeren.

Forrige indlæg Så ikke tabe sig. Hvorfor kan du ikke spise for meget frugt?
Næste indlæg Vegetarer eller kødspisere: Hvem ældes hurtigere?