SUPER-HERO-BOWL! - TOON SANDWICH

Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Mange mennesker er skeptiske over for sandwich, fordi det for dem er noget meget højt i kalorier. At lave en fedtet pølse og hvidt brød sandwich hver morgen gør det naturligvis let at tage på i vægt. For ikke at nægte dig selv din yndlingsmorgenmad, er det nok at lære at vælge de rigtige ingredienser.

Hvad skal man lave en sund sandwich af?

Brød

den opfattelse, at sort brød er bedre end hvidt. Dette er sandt, men hvis du nøje studerede kompositionen. Når du køber brød, skal du ikke se på farven, men på det mel, det er fremstillet af. Hvidt mel bages af hvedemel, som er mere kalorieindhold end rugmel. Til dette kan de, der taber sig, ikke lide ham. Imidlertid mangler billigt sort brød ofte rugmel, som giver en mørk farve. Spørgsmålet opstår: Hvor kommer den mørke skygge fra? Sådan brød er simpelthen farvet, og i stedet for sundt rugbrød rig på vitaminer og aminosyrer får vi en skadelig forfalskning. Og forholdet mellem hvede og rugmel i godt hvidt brød er 1: 2 og sort - 1: 3. Som du kan se, er forskellen lille. Det viser sig, at brødets farve slet ikke er vigtig, kun sammensætningen betyder noget.

Det er bedst at vælge fuldkornsgærfrit brød. Det absorberes godt af kroppen, aktiverer tarmene og forstyrrer ikke metaboliske processer.

Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Foto: istockphoto.com

Pølse

God pølse skal være fri for stivelse, vegetabilske erstatninger og soja - den tilsættes ofte til kødprodukter for at reducere mængden af ​​kød i dem. De gør dette for at reducere omkostningerne ved varer. Det er godt, hvis sojaen er naturlig, men ofte tilsættes den genetisk modificerede billige analog til pølser. Som et resultat køber vi ikke kød, men kødholdigt produkt. Af den måde kan naturlig pølse ikke være lyserød, smuk farve. Et attraktivt udseende indikerer tilstedeværelsen af ​​fødevaretilsætningsstoffer, der forbedrer smag, lugt, farve og giver den ønskede konsistens.

Hvis du ikke er sikker på kvaliteten af ​​pølsen, så prøv at erstatte den med kyllingebryst. Det tager 15-20 minutter at lave mad, men du laver det selv.

Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Foto: istockphoto.com

Ost

Hvordan man vælger en god hård ost, ikke et osteprodukt, fortalte vi i en af ​​vores tidligere artikler.

Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Marketingofre. Hvordan bedrager producenterne af sunde produkter os?

Bag de smukke etiketter er skjult noget, der kan skade os.

Du kan bruge cottage cheese til sandwich. Dette er et godt alternativ til smør, men med mindre kalorier. Se på ingredienserne: mælk, fløde, salt, surdej. Et stykke brød med ostemasse er en komplet snack, og hvis du tilføjer et blad med salat, grøntsager og kød, får du en god morgenmad.

Grøntsager

Grøntsager laver enhver morgenmad mere nyttigt. Du kan tilføje agurker, tomater, ræve til sandwichsalat, kinakål, spinat og anden nytte. Der er praktisk taget ingen kalorier i grøntsager og grøntsager, for eksempel er en agurk 95% vand, og en tomat har kun 20 kcal pr. 100 gram.

Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Foto: istockphoto.com

Lækre opskrifter til usædvanlige og sunde toast

Du kan diversificere din morgenmad med sandwich med fisk, svampe, æg og endda søde fyld. Nogle muligheder er ikke helt budget, men sunde, hjertelige og velsmagende.

Toast med avocado og pocheret æg

KBZHU klar måltid: 378/11/28 , 5 / 19,2

Ingredienser:

  • Avocado - ½ stk.
  • brød (fuldkornsgærfrit) - 1 skive;
  • æg - 1 stk.
  • agurk - flere skiver;
  • salt, peber, citronsaft.
Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Foto: istockphoto.com

Tilberedningsmetode:

Steg brødet i en tør stegepande eller brødrister. Skær en moden blød avocado i to stykker, og fjern pit. Tag en halv avocado, ske papirmassen ud med en ske og mos den med en gaffel, indtil den bliver en pasta. Sæt med salt, peber, tilsæt et par dråber citronsaft og rør. Forbered et pocheret æg: I kogende saltet vand skal du bruge en ske eller piskeris til at lave en tragt og sænke ægget der. Lad det dreje i et par minutter, og fjern det forsigtigt med en skåret ske. Spred den færdige skål med avocadopasta, læg et par skiver frisk agurk og dæk med et pocheret æg ovenpå.

Toast med spinat

KBZHU fad: 156/10 / 6.6 / 13.6

Ingredienser:

  • Brød (fuldkornsgærfrit) - 1 stk.
  • æg - 1 stk.
  • spinat - 2 korn;
  • salt.
Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Foto: istockphoto.com

Tilberedningsmetode:

Sæt spinatblade i en forvarmet non-stick stegepande (mængden afhænger af, hvor mange skåle du vil lave; for en sandwich er det nok til at dække hele overfladen af ​​gryden med et lag blade). Steg i et par minutter under konstant omrøring, indtil bladene mister deres oprindelige form og bliver bløde. Tilsæt ægget i spinat, og fortsæt med at blande grundigt. Så snart ægget begynder at krølle, skal du slukke for varmen. Lad dig ikke bære med og stege til stegte æg.
Salt den resulterende masse og spred det på brød, der er stegt i en tør stegepande eller i en brødrister.

Toast med laks

KBZHU til en færdig skål: 173/8 / 10/13

Ingredienser :

  • Brød (fuldkornsgærfrit) - 1 stk.
  • ostemasse - 2 spsk. l;
  • laks - 2-3 skiver;
  • agurk - flere skiver.
Den forkerte sandwich: et sundt alternativ til den dårlige sandwich

Foto: istockphoto.com

Tilberedningsmetode:

Steg brødet i en stegepande eller brødrister. Skær laksen og saml sandwichen: brød - ostemasse- laks - agurk. Ost kan erstattes med avocadopastaen beskrevet i opskriften ovenfor.

$1.42 Tartine with Chili Mayo Egg & Chive

Forrige indlæg Individ eller gruppe: hvordan man vælger træningsformatet i gymnastiksalen
Næste indlæg Hvordan ser man på 56 ved 30? Tips til stjernernes ungdom fra Sandra Bullock