HOW TO PREP MEALS FOR WEIGHT LOSS!

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

I disse dage er der mange alternativer til at erstatte almindelig komælk. I butikshylderne kan du finde drinks fra soja, kokosnød, havre, mandler og endda ris. Men hvor meget sundere er plantebaseret mælk end animalsk mælk? Og er det muligt at tabe sig på kaffe med alternativ mælk?

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Hvad sker der med kroppen, hvis du spiser mejeriprodukter hver dag?

Mens mælk har mange fordele, bør den ikke bruges for meget.

Hvad er plantemælk lavet af?

Plantemælk har mange åbenlyse fordele. For det første er det et produkt, der ekstraheres fra planter uden at skade dyrene. Denne mælk er velegnet til veganere og dem, der er allergiske over for lactose.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto.com

For det andet ændres smagen af ​​mælk afhængigt af de råvarer, som produktet er fremstillet af. Selv på det russiske marked, der endnu ikke er så rigt på nye varer, er der et ret stort udvalg. Ved prøve kan du vælge en drink, der passer dig. Men selv med vegetabilsk mælk skal du være forsigtig - sådanne analoger kan forårsage en allergisk reaktion, hvis du ikke kan bruge det produkt, det er fremstillet af - for eksempel kokosflager eller mandler.

For det tredje indhenter vegetabilsk mælk praktisk taget ko med mængden af ​​næringsstoffer. Dette fungerer dog kun, hvis du blander flere typer alternativ mælk på én gang, da de adskiller sig i energiværdi.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto.com

For at bringe analoger tættere på originalen tyder de ikke kun på blanding. Det er ikke ualmindeligt at se mange kemiske tilsætningsstoffer i urtedrikke. For eksempel mineralsalte, såsom calciumcarbonat, phosphater, chlorid og hydroxid. Den store mængde calcium (ca. 42%) i alternativer til komælk skyldes ofte disse stoffer.

Sojamelk

100 ml:

  • 54 kcal;
  • 3,3 g protein;
  • 1,8 g fedt
  • 5,7 g kulhydrater.

Soja er en vigtig kilde til protein, især for dem på en vegetarisk diæt. Fordelene ved sojamælk skyldes primært isoflavoner, der er indeholdt i den - specielle stoffer, der har kræftbekæmpende egenskaber.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto. com

Forbrugerne klager dog regelmæssigt over sojadrikkens bønnesmag. Og i kompositionen kan du ofte finde forskellige urenheder. Af disse grunde mistede sojamælk sin lederskab på markedet for urtemedier og gav plads til mandelmælk.

Derudover kan høj temperatur og surhed fremkalde curdling af sojamælk, hvilket ofte sker, når det tilsættes til varm og sur mælk.fe. For at undgå dette kan du bruge mindre sure sorter af en forfriskende drink - for eksempel colombiansk eller brasiliansk. Vent også, indtil kaffen er afkølet lidt, før du blander den.

Mandelmælk

I 100 ml:

  • 51 kcal;
  • 18,6 g protein;
  • 53,7 g fedt
  • 13 g kulhydrater.

Mandeldrikke er efterspurgte på grund af deres behagelige smag og karakteristiske aroma. Denne møtrik indeholder mange enumættede fedtsyrer, som spiller en vigtig rolle i processen med at tabe sig. Derudover er mandler en kilde til mange næringsstoffer, herunder protein, fiber, mangan og vitamin E. E-vitamin er også vigtigt for øjen- og hudens sundhed og reducerer også risikoen for hjertesygdomme.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto.com

Mandelmælk har en særlig nøddeagtig smag, der kan være lidt bitter. Derfor bliver du sandsynligvis nødt til at tilføje sukker eller andre sødestoffer til din kaffe. Mandelmælk kan skabe en silkeagtig skum, men den kan adskilles, når den opvarmes. Derfor har latte-kunst lavet med denne mælk, selvom den ser godt ud på det skummende lag, en vandig væske under sig.

Rismælk

I 100 ml:

  • 60 kcal;
  • 0,1 g protein;
  • 1,3 g fedt;
  • 12,2 g kulhydrater.

Ris er altid blevet betragtet som en rig kilde til kulhydrater. Hvis du har prøvet rismælk, har du sikkert bemærket, at den er meget sødere end komælk. Behandlingen under tilberedningen af ​​denne drink nedbryder kulhydrater til sukker, hvilket giver rismælk sin karakteristiske søde smag.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto .com

Det er også det mindst allergiske over for de populære urtemodeller.

Den tynde og vandige struktur giver ikke kaffe sin sædvanlige cremede konsistens. Derudover indeholder rismælk ikke nok protein til at skabe et smukt skum.

Kokosmælk

100 ml:

  • 138 kcal;
  • 1,81 g protein;
  • 13,08 g fedt;
  • 3,46 g kulhydrater.

Denne mælk er fremstillet af revet kokosmasse, der er rig på fedt. Frugterne vokser selv i tropiske klimaer og eksporteres til Nordamerika og Europa i dåseform.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto.com

Ifølge forskning har kokosnød (især kokosolie) antimikrobielle og antifungale virkninger, hvilket opnås gennem de syrer, den indeholder.

Brug af kokosmælk i kaffe kan hjælpe med at skabe en tropisk smag smag uden brug af kunstige smagsstoffer, og den naturlige tætte konsistens fortynder ikke unødvendigt kaffen. Kokosmælk skaber et mindre tæt skum med større boblerami sammenlignet med normalt.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Ekspertudtalelse: kan du tabe dig med kokosolie

Og hvor meget du skal spise det for at se resultater.

Komælk

100 ml:

  • 65 kcal;
  • 3,2 g protein;
  • 3,6 g fedt
  • 4,8 g kulhydrater.

Hele komælk har en gavnlig virkning på menneskers sundhed: interaktionen mellem calcium, fosfor, protein og D-vitamin øger knogledannelsen og styrker den. Men forbindelsen mellem mælkefedt og fedme er intet andet end rygter.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto.com

Fuldmælk smager rigere og mere cremet end fedtfattig mælk, så den smager anderledes i kaffe. Derudover er drikken rig på naturlige vitaminer A, D, E og K.

Traditionelt er det komælk, der bruges til lattes og cappuccino. Men for dem, der beslutter at opgive dyremælk eller er laktoseintolerante, fungerer denne mulighed ikke.

Hvilken mælk er sundere?

Desværre er det endnu ikke muligt entydigt at besvare dette spørgsmål. Forskere, der sammenlignede effekten af ​​vegetabilsk og komælk på mennesker, kom til den konklusion, at der ikke er nok data i øjeblikket, og det er nødvendigt at fortsætte forskningen.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Foto: istockphoto.com

Der er virkelig ingen grund til at opgive komælk uden særlig grund. Hvis du beslutter at lede efter et alternativ, er dette spørgsmål anderledes for alle - alt afhænger af din smag, ernæring og sundhed.

Alternativet: hvordan er kaffe lavet med vegetabilsk mælk anderledes?

Hvad sker der med kroppen, hvis du opgiver mejeriprodukter i en måned

Eksperimentet har både tilhængere og ivrige modstandere. Alle har deres egne argumenter.

Vær dog ikke bange for, at du mister vigtige næringsstoffer, hvis du vælger en plantebaseret modstykke. Du skal bare overvåge din diæt og overholde en afbalanceret diæt. Desuden uanset hvilken mælk du tilføjer til kaffe, vil mængden være ubetydelig for at få en signifikant effekt.

Çikolatalı ve Türk Kahveli Dalgona/ Tiktok Trendi Kore'nin Meşhur Dalgona Kahve

Forrige indlæg Tilføjelse af intensitet: En træning i hjemmet får dine mavemuskler til at brænde
Næste indlæg 5 øvelser, der vil pumpe dine gluten bedre end squats