Fra slik til sund mad, WTF? – SLUT MED SLIK (2:5)

Liste over fødevarer, der hjælper med at erstatte sukker. Og med sundhedsmæssige fordele!

Det er ingen hemmelighed, at overdreven indtagelse af raffineret sukker kan påvirke menneskers sundhed negativt. Dette produkt får dig til at føle dig endnu mere sulten og er også en årsag til for tidlig aldring og udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme. Derfor har vi samlet de bedste naturlige produkter til dig, der hjælper med at erstatte sukker i din kost. Og de vil gøre det til fordel for figuren!

Honning

I modsætning til sukker er honning af naturlig oprindelse. Og ifølge ernæringsekspert og ernæringsekspert Anna Berseneva indeholder den næsten alle nyttige stoffer fra det periodiske system samt vitaminer og mineraler.

Anna: Hvilke nyttige egenskaber giver denne vidunderlige sammensætning? Befæstende: honning er et stærkt naturligt immunstimulerende middel. Antiinflammatorisk: reducerer alle inflammatoriske processer markant, inklusive ødem og smerte symptomer. Antimikrobiel: Denne handling af honning tilvejebringer inhibin, et antibiotikalignende stof. Sårheling: Bruges til at helbrede sår og forbrændinger. Ofte brugt til stomatitis på slimhinder og mavesår. Og selvfølgelig nærende: indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, enzymer, der absorberes fuldstændigt af kroppen.

Liste over fødevarer, der hjælper med at erstatte sukker. Og med sundhedsmæssige fordele!

Foto: istockphoto.com

Jerusalem artiskok sirup

Den er lavet af jordskok rødder, der ligner ingefær. Planten smager som søde kartofler.

Anna: Jerisk artiskoks sødme er givet af de såkaldte fruktaner - sjældne stoffer, der opfører sig anderledes i menneskekroppen end glukose og fruktose. De findes i meget få planter. De fleste af disse stoffer findes i knolde.

Takket være jordskok i Jerusalem erstatter vi ikke kun raffineret sukker i kosten, men får også en langvarig følelse af fylde og normaliserer også blodtrykket. Derudover indeholder sirupen organiske syrer, mineraler, aminosyrer og vitamin C. De hjælper til behandling af gastrointestinale forstyrrelser ved at aktivere kroppens stofskifte, fjerne toksiner og normalisere de indre organers funktion. Ifølge en ernæringsekspert kan et sådant sødemiddel bruges selv med diabetes.

Liste over fødevarer, der hjælper med at erstatte sukker. Og med sundhedsmæssige fordele!

Hvordan spiser man mindre sukker og hvordan udskiftes slik?

Lad os fortælle dig, hvorfor du er så sulten efter slik og hvad du skal spise for ikke at bukke under for fristelser.

Stevia

Bladene på denne busk indeholder glykosider, der giver planten meget sød smag. Stevia indeholder mange nyttige stoffer, mineralsalte, vitaminer og aminosyrer. Et sådant sødemiddel har et lavt kalorieindhold, så det er især nyttigt at bruge under en diæt eller diabetes. Stevia kan også føjes til hjemmelavede desserter.

Liste over fødevarer, der hjælper med at erstatte sukker. Og med sundhedsmæssige fordele!

Foto: istockphoto.com

СAgave Yrop

Den er lavet af planten med samme navn, der vokser i Mexico. Udad og i lugt minder det noget om honning. Agavesirup indeholder meget calcium og jern, men du skal ikke bruge dette sødemiddel for meget. Sagen er, at en stor mængde fruktose kondenserer under forberedelsen, på grund af hvilken en sund person kan udvikle diabetes mellitus. Og for mennesker, der lider af lever- og galdeblæresygdomme, er det bedre at nægte en sådan delikatesse helt.

Liste over fødevarer, der hjælper med at erstatte sukker. Og med sundhedsmæssige fordele!

Dessert til muskler: 5 søde proteiner opskrifter, der ikke skader figuren

Enkle og overkommelige ingredienser hjælper dig med at forblive i god form. Vi har klaret os uden sukker. Det er i sammensætningen af ​​naturlig juice, at cirka tre procent af sukkeret allerede er indeholdt, hvilket gør det ret sødt. Ahornsirup smager meget lig karamel og serveres ofte med pandekager og pandekager. Derudover har dette produkt mange gavnlige egenskaber, da det indeholder saccharose, antioxidanter, B-vitaminer, calcium, fosfor og zink.
Liste over fødevarer, der hjælper med at erstatte sukker. Og med sundhedsmæssige fordele!

Foto: istockphoto.com

Frugt

Den mest naturlige erstatning for sukker er frugt. De er en kilde til mange vitaminer og næringsstoffer såvel som kostfibre, der holder dig mæt. Imidlertid indeholder de fruktose, så det er uønsket at spise modne frugter i ubegrænsede mængder.

Kokossukker eller sirup

Denne type sukker smager ikke så sødt som almindeligt raffineret sukker. Den kommer i både sirup og krystaller. Kokossirup hæver blodsukkeret gradvist og frigiver også hormonet glukagon i kroppen, hvilket hjælper med at forbrænde fedt og forbedrer kardiovaskulær funktion. Denne erstatning anbefales til overvægtige mennesker.

Liste over fødevarer, der hjælper med at erstatte sukker. Og med sundhedsmæssige fordele!

Hvad sker der med kroppen, hvis du spiser æbler hver dag

Om sund frugt, hvis valg skal tilgås meget nøje.

Og for dem, der ønsker at reducere brugen af ​​sukker og dets erstatninger til et minimum, har vores ekspert et effektivt livshack.

Anna: Tilføj den bedste, hundrede procent naturlige smagsforstærker - lyserød Himalaya eller havsalt. En knivspids i alt giver dig mulighed for at bruge mindre sødestof og afsløre alle de subtile nuancer af ingredienserne, der bruges i desserten. Det mest interessante er, at selv krydderier og æteriske olier afslører meget lysere med denne magiske knivspids.

Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health'

Forrige indlæg Hvis du er træt af kød: 7 sunde fiskeretter, der er nemme at tilberede
Næste indlæg Tvillingebrødre blev forskellige på grund af kød og veganske kostvaner. Et ærligt eksperiment