DIY 10 SUNDE SNACKS

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Påske afholdes denne søndag, og nogen er allerede begyndt at forberede sig på forhånd. På tærsklen til ferien males kogte æg nu i mange huse, og kager er dekoreret med drys. De, der overholder strenge ernæringsprincipper, har imidlertid ikke råd til at nyde almindelige søde kager uden anger. Men der er endda en vej ud af denne situation. Vi har udarbejdet fem sunde opskrifter til en traditionel påskefad, der bestemt ikke vil skade din figur. Der er også en mulighed for veganere!

Kostkage lavet af rugmel og cottage cheese

Helt rugmel er en integreret del af sunde bagværk. Det bruges endda i diæter til diæter, da rug er et langsomt kulhydrat og nedbrydes gradvist uden at forårsage blodsukker.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Foto : istockphoto.com

Ingredienser:

  • groft rugmel - 150 g;
  • æg - 2 stk.
  • cottage cheese - 200 g;
  • honning - 1 spsk.
  • sodavand - 1 tsk.
  • citronsaft - 1 tsk.
  • vanilleekstrakt - 1/2 tsk;
  • tørrede frugter og nødder efter smag;
  • almindelig yoghurt - 100 ml;
  • gelatine - 1 tsk.

Tilberedningsmetode

Sæt mel, æg, hytteost, honning, sodavand, citronsaft og vanilleekstrakt i en skål. Bland alle ingredienserne og tilsæt tørrede frugter til dem. Ælt dejen og læg den i en præ-smurt form. Vi sender den til en ovn, der er forvarmet til 160 grader i en time.

På dette tidspunkt blandes yoghurt separat med gelatine, hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt honning. Hæld den afkølede påskekage med den resulterende fløde og pynt med nødder og tørrede frugter efter smag.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Du ser på den søde, men de fortæller dig, at du ikke skal. Derefter ved du ikke, hvordan du skal leve

Diagnosen er et ikke-standardtilfælde og ønsket om at eksperimentere med dig selv. Historier, der førte folk til sund kost.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

PP-morgenmad til vægttab. Sådan spiser du rigtige og velsmagende

Usædvanlige opskrifter på havregryn, pandekager og sunde desserter.

Kokosnødskage

For at sprede smagen af ​​påskebage kan du eksperimentere med naturlige sirupper, dekor, typer mel og smør. Så for eksempel kan du nemt lave en kage med en kokosnødssmag og en indbydende lugt.

Ingredienser:

  • orange - 1 stk.
  • kokosmel - 1/2 spsk;
  • tapioka eller majsstivelse - 2 spsk.
  • æg - 2 stk.
  • naturlig ahornsirup - 3-4 spiseskefulde;
  • vanillin;
  • kokosolie - 1 tsk.
  • sodavand (skyllet med citronsaft) - 1/2 tsk.
  • cashewnødder - 1/2 kop;
  • rosiner, tørrede abrikoser, kokosnød efter smag;
  • vand - 4 spsk;
  • citron sok - 1 tsk.

Fremstillingsmetode

Forbered saften og skallen fra en hel appelsin, og tilsæt derefter to æggeblommer, sirup, vanillin, kokosolie og slækket sodavand til dem. Ved hjælp af en mixer, slå proteinerne i et skum, hæld i den allerede opnåede masse og bland forsigtigt fra bund til top. Sæt mel og stivelse der, bland igen. Til sidst tilsættes rosiner og tørrede abrikoser til dejen.

Forvarm ovnen til 170 grader, smør kagepanden med kokosolie. Vi lægger dejen i den, så den fylder 3/4 af volumenet og bages i cirka en time. Den nøjagtige tid afhænger af formens størrelse.

For cremen skal du bløde cashewnødder i blød i 2-3 timer. Slå dem derefter i en blender med vand, sirup, vanilje og citronsaft. Vi spreder den resulterende masse på en kage og pynter med nødder, rosiner og kokosnød.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Foto: istockphoto.com

Valnød-citrus kager med tranebær

Det er almindeligt at lægge rosiner i kagedejen, men det kan erstattes med tranebær parret med dine yndlingsnødder. Dette tilføjer nye usædvanlige noter til den traditionelle smag af bagværk.

Ingredienser:

  • fuldkorns hvedemel - 200 g;
  • majsmel - 50 g;
  • bagepulver - 1 tsk.
  • sodavand —1/2 teskefuld;
  • rørsukker - 50 g;
  • salt og vaniljesukker efter smag;
  • kanel - 1 tsk.
  • mandler - 70 g;
  • tørrede tranebær - 70 g;
  • kokosolie - 15 ml;
  • orange - 1 stk.
  • vand - 50-150 ml.

Fremstillingsmetode

Sigt mel og tilsæt sukkerrør og vaniljesukker, salt, bagepulver, bagepulver, kanel, hakkede mandler og tranebær i en skål. Fjern skallen fra appelsinen og tilsæt den til de tørre ingredienser sammen med appelsinsaft og olie. Omrør og hæld om nødvendigt lidt vand for at bringe dejen til den ønskede konsistens.

Sæt dejen i små engangsforme og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i cirka en halv time. Beredskab kan kontrolleres med et tandstikker. Når kagerne er kølige, kan du hælde dem glasur.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Hvordan spiser man mindre sukker og hvordan man udskifter slik?

Her er hvorfor du længes efter slik og hvad du skal spise for at modstå fristelser.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Ingen fitnesscentre eller diæter. Som model formår Emily Ratajkowski at opretholde en mejslet figur

Kollegaer, fans og endda veninder misunder hende.

Gulerods- og æblekager i form af boller

Hvis Hvis du af en eller anden grund ikke kan lide at spise kager i standardstørrelse, kan dejen til dem hældes i små muffinsforme. Dette vil bestemt ikke ødelægge smagen.

Ingredienser:

  • havregryn - 85 g;
  • rismel - 65 g;
  • rørhøjt sukkerindhold - 40 g;
  • kokosflager - 40 g;
  • gulerødder - 75 g (1/2 stor);
  • æble - 150 g (et stort);
  • citron - 1/4;
  • sodavand - 1/2 tsk;
  • vanilje - 1 tsk.
  • olivenolie - 30 g;
  • kanderede frugter eller rosiner - 2 g.

Tilberedningsmetode

I en skål blandes alle tørre ingredienser undtagen sukker. Slib æbler og gulerødder og bland dem i en anden skål med citron, smør og sukker. Derefter skal du sætte alt sammen og tilsætte kandiserede frugter eller rosiner efter smag.

Hvis dejen kommer for tyk ud, skal du tilføje et par spiseskefulde vand. Vi lægger det i muffinsformer og bager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 45-60 minutter.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Foto: istockphoto. com

Veganskage med banan

Veganere tager deres mad alvorligt. De sørger for, at maden ikke indeholder animalske produkter. Og vi taler ikke kun om kød, men også om æg og mælk. Heldigvis kan påskekage bages uden dem.

Ingredienser:

  • banan - 1 stk.
  • mel - 250 g;
  • havremælk - 200 ml;
  • sukker - 100 g;
  • 1/2 tsk salt;
  • vegetabilsk olie - 30 ml;
  • rosiner - 50 g;
  • bagepulver - 10 g;
  • citron- eller appelsinskal valgfri - 20 g;
  • flormelis - 100 g;
  • mineralvand - 250 ml;
  • citronsaft - 5 ml;
  • indretning. ⠀

Tilberedningsmetode

Ælt bananen med en mørtel eller gaffel. Tilsæt citrusskal, mælk, smør, sukker, salt, bagepulver til det og bland alle ingredienserne. Sigt mel gennem en sigte og bland gradvist ind i hovedparten. Til sidst tilsættes rosinerne jævnt. Vi bager dejen 180 grader i en skål med smurt papir i cirka en time.

For at forberede glasuren blandes pulveriseret sukker, mineralvand og citronsaft i en lille gryde. Kog over svag varme, indtil den er fortykket. Når kagen er afkølet, skal du dekorere den med den resulterende masse og dekor.

Sunde bagværk: 5 opskrifter til feriekager

Personlig oplevelse: hvorfor kunne jeg ikke være veganer?

Skuffelse, ubalance i kosten og dårligt helbred. Fitness-træner Vladimir Lepesa taler om et mislykket eksperiment.

SUND PANDEKAGE OPSKRIFT! (KUN 4 INGREDIENSER)

Forrige indlæg Fra Reebok til Gucci og Louis Vuitton. Hvor meget koster Conor McGregor sneakers
Næste indlæg Ser ud som en hjemløs person. Hvad skete der med Hollywoods bedste spartanske Gerard Butler