Jumanji: The Next Level
Kaffe kan være sundt. Det vigtigste er at vælge det korrekt
Cappuccino, latte, flad hvid - kaffe kan tilberedes på mange forskellige måder. Alene i 2019 blev der købt 180 tusind tons kaffe i Rusland. Dette betyder, at langt de fleste russere regelmæssigt drikker denne drink. Men spørgsmålet opstår: ved vi nøjagtigt, hvordan kaffe påvirker kroppen? Norske forskere har fundet svaret.
7 hovedfejl hos dem, der besluttede at skifte til en sund livsstil
Hurtig og smertefri virker ikke. Hvad laver du forkert?
Hvad er essensen af undersøgelsen?
I næsten 20 år har forskere observeret nordmænd i alderen 20 til 79 og draget konklusioner om hvordan kaffe fremstillet ved forskellige metoder påvirker deres helbred. Andre faktorer blev også taget i betragtning: vægt, fysisk aktivitet, alkoholforbrug, rygning og kolesterolniveauer i blodet.
Foto: istockphoto. com
Forskere hævder, at deres arbejde giver indsigt i forholdet mellem den måde, hvorpå kaffe brygges, og risikoen for hjerteanfald samt lang levetid.
Hvilken kaffe er sundere?
Ifølge forskningsresultaterne var filterkaffe den mest nyttige. Det fremstilles ved at spilde varmt vand en gang gennem et specielt filter indeholdende et lag malet kaffe. Fordelene ved en sådan drink bekræftes af den lave dødelighed blandt deltagerne i eksperimentet, der drak op til fire kopper om dagen.
Foto: istockphoto.com
Forskere har også fundet ud af at drikke filterkaffe er sundere end at opgive det helt. Drikker drikken reducerer risikoen for død på grund af hjerte-kar-sygdomme med 15%. Desuden præciserer forfatterne af det videnskabelige arbejde, at kaffe ikke påvirker immunsystemet - den er kun rig på antioxidanter.
Korrekt ernæring kan forlænge ungdommen. Fødevarer, der forhindrer ældning
At medtage nogle få ting i din kost vil ændre dig fra mange sygdomme.
Hvilken kaffe var den mest skadelige?
Mindst nyttig viste sig at være en ufiltreret drink. Under tilberedningen forbliver kaffegrundene i varmt vand i lang tid. Ufiltreret kaffe inkluderer espresso, cappuccino, latte, tyrkisk kaffe og fransk presse.
Foto: istockphoto.com
Den negative virkning af en sådan drink skyldes, at den indeholder stoffer, der øger niveauet af dårligt kolesterol. En kop ufiltreret kaffe indeholder 30 gange mere af den end det filtrerede alternativ.
Hvad sker der med kroppen, hvis du spiser mælk mad hver dag?
Selvom mælk har mange nyttige egenskaber, bør den ikke misbruges.
Det er således ikke muligt helt at opgive denne styrkende drinkbehøver. Du bør dog være mere bevidst om valget af kaffe, idet du foretrækker forberedelsesmulighederne med et filter.
